冠心病患者必看的饮食手册

饮食原则

冠心病患者常常为了吃什么而感到头疼，

今天，小编就来盘点一下在饮食上需要注意什么。

冠心病人饮食原则是：

控制热量、少吃多餐、防止肥胖，

多吃水果、蔬菜，

因其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收。

冠心病病人应该经常食用四类蔬菜，对恢复身体有好处。

一、海藻类

海带、紫菜等海中植物大多含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，对降低胆固醇、甘油三酯有良好的作用。这些食物富含大量矿物质、维生素和氨基酸，并且非常特别，本身含有的淀粉、脂质非常少，热量极低的同时还含有丰富的胶体纤维，能促进血液循环、降低血液粘稠度。不仅能减脂降压还能抗癌抑糖，是适合不同年龄层、男女老幼的刮油圣品。

二、香菇、木耳

这种菌类其中含有大量维生素、有益于身体的微量元素，对于胆固醇过高而引起的动脉硬化、高血压、急慢性肾炎及糖尿病病人，无疑是食物疗法的佳品。

三、芹菜、香菜

医学研究表明这两种菜具有降低血压、镇静安神的作用，尤其对冠心病伴高血压病人更为合适。这类食物可以清除我们的内热，从而起到舒肝明目的作用，多吃芹菜和香菜还可以治疗和预防高血压等等三高疾病，所以对中老年人来说也是每日膳食中不可缺少的蔬菜。

四、大蒜、生姜等调味料

它们具有明显的改善脂质代谢、减少胆固醇在肠道中的吸收作用，能有效地防治冠心病的发生。大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的效能。生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在做饭时加入几片生姜，会增进食欲。

此外，水果也是不错的选择。

苹果中的纤维可以降低密度脂蛋白的含量，对于冠心病、高血压及动脉硬化有较好的防治作用。

山楂有较明显的降压作用，对心肌缺血也有一定的保护作用，还有较强的降血脂作用。此外，葡萄、鲜枣、柑、橘等水果被称为会消灭“体内脂肪”的水果，能帮助减少人体内多余的脂肪、降低血脂，对冠心病的防治有积极作用。

不过，小编在这里提醒一下，如果家中的冠心病人还有糖尿病的话，应该适当限制水果的摄入。

在人生中，健康的价值远胜过声望和财富。愿您劳逸适度，多加保重！

心脑血管中医康复领导者冠心堂在这里提醒您，身体健康无小事。

——避免手术、减少输液，拯救更多的心脑血管疾病患者。

——青岛冠心堂——

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